O Instituto Ana Paula Pujol foi idealizado pela professora Ana Paula Pujol; nutricionista há 10 anos e há 8 anos atuante na prática clínica em nutrição aplicada às desordens estéticas; juntamente com um grande parceiro e empreendedor que acreditou e acredita no enorme potencial profissional e humano da professora Ana Paula Pujol.

O que motivou a Profª Ana Paula Pujol a estudar esta área foi a tendência do constante crescimento no mercado da beleza paralelo à concorrência no mercado de trabalho do profissional nutricionista que precisa buscar muitos diferenciais para alcançar o destaque no mercado de trabalho. Assista o vídeo com a narrativa da professora Ana Paula Pujol.

A motivação para criação do Instituto Ana Paula Pujol veio pela dificuldade de disseminar o tema em cidades distantes das capitais metropolitanas considerando o custo de deslocamento e estadia dos profissionais e alunos que desejam conhecer e se aperfeiçoar nessa área.

"Os cursos à distância também eliminam barreiras de espaço e tempo, abrindo portas de formação às pessoas que possuem dificuldades de deslocamento ou de agenda, permitindo maior disponibilidade e ritmos de estudo diferenciados." - Ana Paula Pujol

Assim, tendo em vista as muitas particularidades e anseios, o Instituto Ana Paula Pujol definiu sua missão como sendo a de:

Promover o conhecimento essencial e complementar para o exercício das práticas nutricionais em estética através dos cursos de extensão presenciais e à distância a todos os profissionais  e acadêmicos de Nutrição no âmbito nacional com ênfase nas cidades interioranas.

Nosso muito obrigado a todos os alunos que passaram, estão e passarão pelas nossas salas de aula, sejam físicas ou virtuais.

Muito mais do que alunos, nós os consideramos parceiros e amigos desta grande família formada por profissionais da área da saúde em Nutrição!